15.10.2024 г. студенты-технологи нашего техникума посетили с экскурсией современный завод «МАКФА» - один из ведущих предприятий по переработке растительного сырья в Троицком районе.
Экскурсия началась с приветственных слов руководителя службы безопасности внутреннего контроля В. М. Киселёва и заведующего производством А. В. Грачёвой. Они рассказали ребятам об истории предприятия, с его ассортиментом и используемыми технологиями. Ребята узнали, что на заводе производятся различные растительные продукты питания.
Затем студентов провели по производственным цехам, где они своими глазами увидели полный цикл переработки - от приёмки и подготовки сырья до упаковки готовой продукции.
Особенно интересным оказалось знакомство с современным автоматизированным оборудованием, задействованным в технологических процессах.
По ходу экскурсии ребята активно задавали вопросы технологам завода, интересуясь особенностями производства различных видов продукции. Они отметили высокий уровень технологической культуры и внимание предприятия к вопросам экологичности и безопасности продукции.
Такие выездные мероприятия позволяют студентам-технологам не только применить теоретические знания на практике, но и ознакомиться с современными производственными трендами. Несомненно, подобные экскурсии являются важной частью практико-ориентированной подготовки будущих специалистов пищевой промышленности.
